ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଟିପଣୀ03/12/2023; ସୁସ୍ଥ ଆଖି ପାଇଁ 5 ଖାଦ୍ୟ: ବୟସ ବଢିବା ସହିତ ଆଖି ସମସ୍ୟା ହେବା ସାଧାରଣ କଥା, କିନ୍ତୁ ଆଜିର ସମୟରେ, ଅନେକ କାରଣରୁ, ଯୁବକମାନେ ଚକ୍ଷୁ ସମସ୍ୟାର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି | ଆମ ଡାଏଟ୍ ଠାରୁ ପରଦା ଏବଂ ଜୀବନଶ ନଳୀରେ ବିତାଇଥିବା ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏହା ଆଖିକୁ ବହୁତ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ, ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଜୀବନଶଳି ଏବଂ ପରଦାରେ ଅତ୍ୟଧିକ ସମୟ ବିତାଇବା ଦ୍ୱାରା ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି କମିଯାଏ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଅନେକ କାରଣକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ଆଖି ଦୀର୍ଘ ଜୀବନ ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ରହିପାରିବ | ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, ଏହାକୁ ଖାଇ ଆପଣ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇବେ, ଯାହା ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ |
1. ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ମାଛ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅବଦାନ ଦେଇପାରେ | ମାଛରେ ଓମେଗା- ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଆଖିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଆଖି ପାଇଁ ଟୁନା, ସଲମାନ, ଟ୍ରାଉଟ୍, ମାକେର୍, ସାର୍ଡିନ୍ ଏବଂ ହିଲସା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ମାଛ ତେଲ ଆଖିର ଶୁଷ୍କତାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିଥାଏ | ଯଦି ଆପଣ ଅଣ ଭେଜ୍ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ମାଛ ମିଶାଇ ପାରିବେ |
2. ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଏବଂ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ | ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ | ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଯାହା ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ତୁମ ଖାଦ୍ୟରେ ଲେମ୍ବୁ, କମଳା, ଛତୁ, ଆମଲା ସହିତ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ଜରୁରୀ | ଏହାଦ୍ୱାରା ଚକ୍ଷୁ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇବ | ଶୀତ ଋତୁରେ କମଳା ବହୁତ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ଏହା ଆଖି ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ |
3. ଯେଉଁମାନେ ଶାକାହାରୀ, ସେମାନେ ଆଖିରେ ଭଲ ରଖିବା ପାଇଁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ବାଦାମ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ | ସେଗୁଡ଼ିକରେ ଓମେଗା- ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଥାଏ, ଯାହା ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ବାଦାମ, ବ୍ରାଜିଲର ବିଟ ବାଦାମ, କାଜୁ ବାଦାମ, କଦଳୀ, ମସୁର ଡାଲି ଏବଂ ସମସ୍ତ ଲେମ୍ବୁ ଆଖି ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଏହି ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ | ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା, ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ |
4. ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଖିକୁ ଦୀର୍ଘ ଜୀବନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁସ୍ଥ ରଖେ | ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବାରେ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ | ଏଥିରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଗାଜର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ | ଗାଜରରେ ଉଭୟ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ବିଟା କାରୋଟିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ | ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଗାଜର ପରି ମିଠା ଆଳୁ ବିଟା କାରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ | ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଆପଣ ପାଳଙ୍ଗ ରସ ମଧ୍ୟ ପିଇପାରିବେ |
5. ଅଣ୍ଡା ମଧ୍ୟ ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରେ | ଅଣ୍ଡା ହେଉଛି ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ | Zeanxanthin ବୟସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ | ଅଣ୍ଡା ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଜିଙ୍କର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ | ଆମ ଶରୀର ମଧ୍ୟ ଏଥିରୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଇଥାଏ | ମୋଟ ଉପରେ, ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଖିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଏହି 5 ଟି ଖାଦ୍ୟ ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟଧିକ ଲାଭ ଦାୟକ | ଚଷମା ବିନା ସବୁକିଛି ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହେବ |
