ଫୋକସପ୍ଲସ 22/05/2023(ବ୍ୟୁରୋ) :ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ 5 ଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ କମ୍ବୋ |
ଯେତେବେଳେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କଥା ଆସେ, ତୁମେ ଯାହା ଖାଉଛ ସେତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇ ମସଲାରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଥିବାବେଳେ ସୁସ୍ବାଦୁ ଭୋଜନ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ ଅଟେ |
ଏଠାରେ ପାଞ୍ଚଟି ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ କମ୍ବୋ ଅଛି ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:
1. ଡାଲି ଏବଂ ପନିପରିବା ରାଇତା
ପ୍ରୋଟିନ୍-ସମୃଦ୍ଧ ଡାଲ୍କୁ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ରାଇତା ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ତିଆରି କରେ ଯାହା କ୍ୟାଲୋରୀରେ କମ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଅଧିକ | ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଜରୁରୀ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସର ମିଶ୍ରଣ ପାଇବା ପାଇଁ ଏହି ଭୋଜନ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ |
ଡାଲରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ମାଂସପେଶୀ ଗଢିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ପନିପରିବା ରାଇତା ଏକ ସୁସ୍ଥ ମାତ୍ରା ଫାଇବର ଯୋଗାଇଥାଏ ଯାହା ହଜମକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
2. ନଡ଼ିଆ ଚଟନି ଏବଂ ପାରାଥା |
ନଡ଼ିଆ ଚଟନି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଏବଂ ଫାଇବରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଏକ ଗହମ ପାରଳା ସହିତ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ, ଏହା ଏକ ଭରପୂର ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରେ | ନଡ଼ିଆ ଚଟନିରେ ବିଭିନ୍ନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ମଧ୍ୟମ ଚେନ୍-ଟ୍ରାଇଗ୍ଲାଇସରାଇଡ୍ (MCTs) ଏବଂ ଫାଇବର ପରି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି |
ପୁରା ଗହମ ପାରଳା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗ କରିଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଭୋଜନ କରିଥାଏ ଯାହା ଉଭୟ ଭରପୂର ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ |
3. ଆଲୋ ଗୋବି ଏବଂ ଚାପତି |
ଆଲୋ ଗୋବି ହେଉଛି ଏକ କ୍ଲାସିକ୍ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଚର୍ବିରେ କମ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ଅଧିକ | ଚାପଟି ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇ ଏହା ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଭୋଜନ କାରଣ ଏହା ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା କ୍ୟାଲୋରୀରେ କମ୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥାଏ | ଆଲୁ ଗୋବି ହେଉଛି ଏକ ପନିପରିବା ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକି ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଭରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଚାପଟି ହେଉଛି ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ ଫ୍ଲାଟବ୍ରେଡ୍ ଯାହା ଚର୍ବିରେ କମ୍ ଏବଂ ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |
4. ପନିପରିବା ପୁଲାଓ ଏବଂ ରାଇଟା |
ଏହି ମିଶ୍ରଣ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀରେ କମ୍ ଅଟେ | ଚାଉଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଯୋଗାଉଥିବାବେଳେ ରାଇଟା କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ, କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ ଯୋଗାଏ | ଏହି ମିଶ୍ରଣ ଲାଭଦାୟକ କାରଣ ଚାଉଳ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ରାଇଟା ଏକ ଜରୁରୀ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଉତ୍ସ ଅଟେ ଯାହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ |
ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏହାକୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ କିମ୍ବା ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |
5. ପନିପରିବା ଅପମା ଏବଂ ଦହି |
ଅପମା ହେଉଛି ସେମୋଲିନା ଏବଂ ପନିପରିବା ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ | ଦହିର ପରିବେଷଣ ସହିତ ମିଳିତ ହେଲେ ଏହା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଭରପୂର ଭୋଜନ ପାଇଁ ତିଆରି କରେ ଯାହା କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଚର୍ବିରେ କମ୍ ଥାଏ | ଏହାକୁ ସ୍ନାକ୍ସ କିମ୍ବା ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଖାଇ ପାରିବେ |
ଏହି ପାଞ୍ଚଟି ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ କମ୍ବୋ, ବିନା ସନ୍ଦେହରେ ସ୍ୱାଦ,ଫାଇବର, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଚର୍ବିରେ କମ୍, ତେଣୁ ଆପଣ ସେଗୁଡିକୁ ଦୋଷମୁକ୍ତ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ, ଏହି ସମୟରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଉପାୟରେ କିଛି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବେ |
ବ୍ୟାୟାମର ଏକ ସୁସ୍ଥ ମାତ୍ରା ଏବଂ ଶୋଇବା କାର୍ଯ୍ୟସୂଚୀରେ ଯୋଗ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |