କଣ ଆପଣ ଅଧିକ ମାଛ ଖାଉଛନ୍ତି କି ? ହୋଇଯାଆନ୍ତୁ ସାବଧାନ

ଫୋକସ ପ୍ଲସ ୨/୨/୨୩(ବ୍ୟୁରୋ):ଯଦି ଆପଣ ମାଛ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଖବର ଆପଣଙ୍କୁ ଟିକେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କରିପାରେ | ନିକଟରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଧିକ ମାଛ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିପାରେ ।କୁହାଯାଏ ମାଛ ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ | ମାଛରେ ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ଭାବେ ରହିଛି କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ମାଛ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ | ମାଛରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଚର୍ବି ଭରପୂର ଭାବେ ରହିଛି | ନଅନ ଭେଜ୍ ଖାଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ମାଛ ଖାଇବାକୁ ଖୁବ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ପ୍ରାୟତ ଡାକ୍ତରମାନେ ମଧ୍ୟ ମାଛ ଖାଇବାକୁ କୁହନ୍ତି | ଏଥିରେ ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ B2 ଭରପୂର ରହିଥାଏ | ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, କର୍କଟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ମାଛ ଖାଇବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ମଣିଷର ମେଲାନୋମା ସ୍ତରକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ । ବର୍ତ୍ତମାନ ଏଥିପାଇଁ କୋଣସି ପ୍ରମାଣ ମଧ୍ୟ ମିଳିନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଗୋଟିଏ କଥା ଅଧିକ ସତ ଯେ ମାଛ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ରହିପାରେ। | ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ,ସିଝା ଯାଇଥିବା ମାଛ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଭଜା ମାଛ ଖାଇବା କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। କାରଣ ତେଲରେ ମାଛ ଭାଜିବା ଦ୍ୱାରା ଏଥିରେ ମିଳୁଥିବା ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ପରିମାଣ କମିଯାଏ | ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ କରିବା ଉଚିତ ଯେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ମାଛ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ | ଡାକ୍ତରମାନେ ମଧ୍ୟ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ 15 ଦିନରେ କେବଳ ଥରେ ମାଛ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ | ଏହାଠାରୁ ଅଧିକ ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ବିପଜ୍ଜନକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ |ମାଛ ହେଉଛି ଏକ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ଏହାକୁ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ, ଠିକ ଅଛି କି ନାହିଁ ତାହା ସଠିକ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଅନ୍ୟଥା, ଏହାକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମୁହଁରେ କୁଞ୍ଚନ, ଲାଲ୍ ଦାଗ, ଆଲର୍ଜି ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ |PCB ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ |ମାଛ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ PCB ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | PCB ର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ମସ୍ତିଷ୍କ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ଏହା ଡିମେନ୍ସିଆର ବିପଦକୁ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ | | ଯଦି ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଖିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ |ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ |ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଅଧିକ ମାଛ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗର୍ଭଧାରଣ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | କାରଣ ମାଛ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଗରମ ହୋଇଥାଏ |